ترفند جذب ویتامین D بدون احتیاج به آفتاب! - یومی بلاگ

به گزارش ایسنا، بیشتر افراد سالم با پوست روشن معمولا می توانند ویتامین D مورد احتیاج خود را در طول تابستان با قرار دادن روزانه صورت، دست ها و پا ها در معرض نور خورشید به مدت پنج تا 10 دقیقه و چندین بار در هفته، تامین نمایند.

اما اگر به هر دلیلی نگران کمبود ویتامین D هستید، در معرض خطر پوکی استخوان قرار دارید یا شرایطی دارید که بر نحوه جذب مواد مغذی تأثیر می گذارد مانند سبک زندگی یا بیماری خاص، توصیه می کنیم که با پزشک در خصوص آزمایش سطح ویتامین D صحبت کنید.

بعلاوه غذا هایی که بیشترین اندازه ویتامین D را تامین می نمایند، شامل ماهی های چرب (مانند سالمون، ماهی تن و ساردین)، روغن کبد ماهی، جگر گاو، زرده تخم مرغ و بعضی قارچ ها هستند.

از سوی دیگر تولیدنمایندگان مواد غذایی سال هاست که مواد خوراکی را با ویتامین D غنی می نمایند. منابع خوب غذا های غنی شده با ویتامین D عبارتند از: شیر گاو، شیر سویا، غلات و آب پرتقال. با این حال به خاطر داشته باشید که همه محصولات با ویتامین D غنی شده نیستند، بنابراین حتما برچسب غذایی آن ها را آنالیز کنید.

اگر در پی مکمل هم هستید، ویتامین D3 را انتخاب کنید، زیرا تحقیقات نشان می دهد که می توانید آن را به طور موثرتری جذب کنید.

به گزارش نیویورک تایمز، در عین حال همیشه این احتیاط را نیز باید در نظر داشته باشید که ویتامین D را بیشتر از آنچه پزشک توصیه نموده، مصرف نکنید. ویتامین D بیش از حد می تواند در بدن انباشته و منجر به مسمومیت گردد و علائمی مانند خستگی، ضعف، گیجی، استفراغ، کم آبی، یبوست و درد به همراه داشته باشد.