آرشیو آشپزی در یومی بلاگ | صفحه 2

صبحانه وعده ای است که بهتر است حتی اگر شده، یک لقمه هم میل کنید تا در طول روز کارایی بهتر و بدن سالم تری داشته باشید. به همین منظور، یک لقمه خوش طعم برایتان انتخاب نموده ایم که خیلی زمانتان را نمی گیرد.

طرز تهیه کوفته انار و گردو یکی از مجذوب کننده ترین رسپی ها برای علاقه مندان به است. این غذا به خصوص برای افرادی که از خوردن غذاهایی با طعم ترش و ملس لذت می برند، یک انتخاب فوق العاده محسوب می گردد. اما طرز تهیه کوفته گردو و رب انار چگونه است؟ تفاوت درست...

مرغ با پنیر یکی از غذاهای خوشمزه و هیجان انگیز است که به عنوان یک وعدۀ غذایی متنوع و سالم می توانید در منزل آن را تهیه کنید. معمولاً بچه ها علاقه ای به خوردن غذاهای گوشتی ندارند. اما؛ اگر اصرار دارید که از گوشت مرغ به عنوان یک منبع پروتئینی مهم در وعده های...

حلیم را می توان از محبوب ترین و ساده ترین غذاهای ایرانی برشمرد. غذایی که به یاری مواد اولیه ای ساده اما مغذی، با صبر و حوصله پخته می گردد تا دلیلی برای دورهمی های صمیمانه یک خانواده باشد. حلیم یا معمولا به عنوان یک صبحانه لذت بخش در یک روز تعطیل یا به عنوان...

با طرز تهیه کراهی، یکی از غذاهای خوشمزه و پرادویه بلوچی، هندی و پاکستانی آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، یک غذای نو و تند را امتحان کنید.

با شرایط موجود و روزهای گرم و بلندِ تابستان که بالاجبار باید در خانه بمانیم بهتر است برای گذراندن این روزهای طولانی در کنار فعالیت های دیگر، برای شیرین کردن کام خانواده فکری بکنیم و چه بهتر که خودمان دست به کار شویم و کیک و شیرینی بپزیم! اگر شما هم دنبال...

کاپ کیک به نوع کوچکی از کیک ها اطلاق میشه که مناسب برای یک نفر هستند. این کیک های کوچیک و تک نفره دنیایی از طعم و مزه رو دارند. یعنی هر کیکی رو در سایز کوچیک و به صورت کاپ کیک میتونید تهیه کنید. امروزه دنیای کاپ کیک ها بسیار متنوع شده و با بسیاری از فیلینگ...

کاپ کیک نوعی کیک در مقدار کوچک و تک نفره است، که در قالب های فویلی یا کاغذی یا مقوایی به نام کپسول پخته می گردد. کاپ کیک ها در سر تا سر جهان طرفدارن بسیار زیادی دارند از مزیت پختن کیک به این روش میتوان به سرو راحت کیک اشاره نمود بعلاوه به علت اینکه سایز کاپ...

زردچوبه که به آن زعفران هندی یا ادویه طلایی نیز گفته می شود، گیاهی است که در آسیا و آمریکای مرکزی رشد می کند. تقریبا در تمام غذاهای ایرانی، از زردچوبه به عنوان ادویه طعم دهنده غذا و یک رنگ دهنده عالی استفاده می شود. گیاه زردچوبه به شکل چای، کپسول و پودر...

آیا تا به امروز فکر نموده اید که گوجه فرنگی یک سبزی است یا یک میوه؟ در خصوص خیار یا ذرت چه؟ در این مقاله به بعضی تفاوت های موجود بین میوه ها و سبزیجات پی خواهید برد.

زندگی امروز / برای استفاده از برگای کرفس این کوکوی برگ کرفس خوشمزه رو بهتون پیشنهاد میکنم که هم خیلی آسونه و هم خیلی خوشمزه و خوش عطر.

زندگی امروز /یکی از ژله های مناسب و جالب برای سفره هفت سین و همچنان پذیرایی در مهمانی های عید نوروز ژله سبزه ست.

رشته پلو یکی از غذا های سنتی ایرانی است که کم تر کسی دست رد به سینه آن می زند. در بسیاری از شهر های ایران رشته پلو را به نام شام شب عید یا شب چهارشنبه سوری درست می کنند تا طبق یک روایت قدیمی رشته کار و زندگی دست شان بیایید. رشته پلو با توجه به سلیقه و ذائقه...

عوامل مختلفی در طول تاریخ غنی کشور فیلیپین بر روی فرهنگ و غذاهای این کشور تأثیر گذاشته اند. اگر این عوامل را با تکنیک های آشپزی سنتی فیلیپینی ها، مهارت آن ها در ترکیب مزه های مختلف، استفاده بهینه از تمامی مواد در دسترس و به وجود آوردن طعم های منحصر به...

مهارت مدیریت زمان برای مادران شاغل بسیار اهمیت دارد. به خصوص برای زنانی که به تازگی مادر شده اند و وظایف مراقبت از نوزاد به مراتب دشوارتر و وقت گیرتر است. اگر به تازگی مادر شده اید و هم زمان شاغل هم هستید، با این نکات می توانید زمان را مدیریت کنید و کارهایتان...

میگو اسکمپی یک غذای کلاسیک ، اما سخت است که به طور معمول با کره زیاد تهیه می شود و روی ماکارونی پر کربوهیدرات یا برنج سفید سرو می شود.

نمناک/ بی حسی در دست و پا به علت آسیب، فشردگی و یا التهاب در اعصاب رخ می دهد. این اتفاق، با علائمی مانند بی حسی، ضعف عضلانی، و غیره شروع می شود و اگر شرایط بدتر شود، ممکن است کنترل اعصاب حرکتی از دست برود. در ابتدای شروع بی حسی و خواب رفتن دست و پا، برای پیشگیری...

دمپختک از آن غذاهایی است که با گذشت زمان و تفاوت های نسلی در برنامه غذایی کمتر خانواده ای به چشم می خورد؛ آن هم به این دلیل که بچه ها و جوانان علاقه کمتری به این غذا دارند. در حالی که این غذا واقعا طعم جذابی دارد و خوردن آن با ترشی این لذت را چندبرابر می...

کیک و شیرینی وقتی خونگی باشن خیلی دلپذیر تر هستند چون اونا رو با دست هایخودمون درست کردیم مخصوصا اگر شکل هندوانه و مخصوص شب یلدا باشن

کاسه توالت از جمله اجزای سرویس های بهداشتی هستند که هر از گاهی دچار انواع شکستگی و ترک های ریز و درشت می شوند. تعویض آن ها می تواند هزینه بر باشد و از این رو بسیاری چندان علاقه ای به آن ندارند. گاهی می توان به کمترین هزینه کاسه توالت خود را ترمیم کنید. کاسه...